日本酒の最高峰

【広告】このページにはプロモーションが含まれております。

 

※この商品のお取り扱いは終了いたしました。

日本酒の逸品｜百光 別誂とは？

 

「百光 別誂」は、SAKE HUNDREDの代表作であり、そのシリーズの中でも特に際立った逸品です。

 

この特別な日本酒は、その製造過程からして他の追随を許さないほどのこだわりが詰まっています。

 

 

 

百光 別誂の特徴は？

 

まず、「百光 別誂」の最大の特徴は、製造に200時間以上を費やし、精米歩合を18%まで削り上げることで、極めてクリアな仕上がりを実現している点です。

 

この精米歩合は、原料米の雑味を徹底的に取り除き、透明感のある味わいを生み出すのです。

 

使用する米は、山形県産の「出羽燦々」から、より品質が高いとされる「山田錦」へと変更、

 

さらに、発酵に使用する酵母も独自にアレンジされており、これにより甘味、旨味、酸味が絶妙に調和し、新たな味のバランスを実現しています。

 

 

100年先まで光を照らす

 

「百光 別誂」は、単なる食中酒を超え、特別な瞬間にふさわしい一品となることを目指しています。

 

その名には「100年先まで光を照らす」という深い思いが込められており、人生の新たな挑戦や重要な節目を祝う場面での贈り物としても最適です。

 

この特別な酒を口にすると、まず目に飛び込んでくるのはその外観の美しさです。クリスタルのように輝く透明感の中にほのかなイエローが反射し、そのビジュアルだけでも特別感を感じさせます。

 

 

 

洗練された香りと口あたり

 

香りは、白桃や洋梨といったフルーツの香りが優雅に広がり、ハーブのニュアンスが洗練された印象を添えます。

 

一口含むと、滑らかな口当たりと共に丸みを帯びた味わいが広がり、時間と共にそのボリューム感が増していきます。

 

酸味が心地良く広がると同時に、しっかりとしたアルコールの香りが骨格を形成し、甘やかな余韻が口の中に残ります。

 

後味にかけては酸味と苦味が全体をまとめ、最後まで飽きのこない複雑な味わいが楽しめます。

 

最適な温度は冷やして5度から10度で、冷蔵庫やセラーから出してすぐに楽しむことをお薦めします。この温度で飲むと、エレガントな味わいが一層引き立ってきます。

 

 

世界で認められた品質

 

「百光 別誂」は、数々の品評会でその品質が認められており、国内外で多くの賞を受賞しています。

 

例えば、2022年にはイギリスのIWCやフランスのKURA MASTER、アメリカの全米日本酒歓評会など、世界的に権威あるコンペティションで入賞を果たしました。

 

特にKURA MASTERでは最も権威あるプラチナ賞を獲得し、その実力を証明しています。

 

また、ミシュラン星付きの飲食店やラグジュアリーホテルなど、国内外の100を超える高級店でも採用されているのです。

 

 

「百光 別誂」の口コミ、評判は？

 

この日本酒の逸品は、ただ美味しいだけではなく、心の豊かさに貢献することを目指しています。

 

定期的に提供される情報を通じて、商品やブランドにまつわる物語をお届けし、顧客とのつながりを大切にしており、

 

販売希望者数が26万人を超えるなど、その人気は絶大で、多くの人々に支持されています。

 

ティファニーと並び、ホリデーシーズンのギフトとしてメディアに取り上げられるなど、その高い評価はアメリカでも広まっています。

 

また、多くのユーザーからそのクリアな味わいと美しいボトルデザインが高く評価されています。価格帯は高めですが、それに見合う価値があるとされています。

 

多くの口コミで、「特別な贈り物としても最適」と評されています?。

 

 

 

ブランドの存在意義

 

SAKE HUNDREDというブランドの存在意義である「心を満たし人生を彩る」という理念を体現するこの一品は、

 

人生の祝福や新たな挑戦など、特別な瞬間にふさわしい光を表現しています。

 

SAKE HUNDREDの製品を通じて、多くの人々の心が満たされ、人生が豊かに彩られるのです。

 

 

まとめ

 

このように、「百光 別誂」は、圧倒的な品質と特別な体験を提供する日本酒です。

 

どのようなシーンでも、その存在感を放ち、大切な瞬間をより一層輝かせることでしょう。

 

日本国内のみならず、世界中でその価値が認められているこの日本酒を、ぜひ一度お試しください。